Lunch

Måndag 29/11

Fläskfilégryta med ris och picklad lök (L)

Tisdag 30/11

Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, ärtor och skirat smör (L,G)

Onsdag 1/12

Dillkött med kokt potatis och morotscruditer (L)

Torsdag 2/12

Saffrans och gräddfilsbakad kycklinglår med apelsinkryddad rostad sötpotatis och dragonsås (L)

Fredag 3/12

Fläskschnitzel med rostad potatis, rödvinssås samt kryddsmör (G,L)

Veckans fisk

Pocherad kummel med kokt potatis, gubbröra och citron (L)

Veckans gröna

Okonomiyaki, japansk pannkaka med vitkål, salladslök, soja majonnäs, algsallad, rostade sesamfrön toppas med syltad ingefära (G)

125:-

Månadens råbiff

Pommes frites, sojamajonnäs, picklad ingefära, chili, sesamolja, sesamfrön samt koriander (G) 155:-

Y-Wons Fredagsburgare

Grillad högrevsburgare med ost, chorizocrust, picklad scharlottenlök, tomatmajonnäs och pommes frites (G) 155:-

I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat och stilla vatten
samt ekologiskt Fairtradekaffe