Lunch
Lunch
DAGENS 145:-
Måndag 14/9
Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingon
Tisdag 15/9
Skinkstek md kokt potatis, cidersås och äppelchutney
Onsdag 16/9
Isterband på älg, persiljestuvad potatis, senapsfrön och rödbetor
Torsdag 17/9
Stekt kyckling med ratatouille, klyftpotatis och tzatziki
Fredag 18/9
Cordon bleu med rostad potatis, persiljesmör, rödvinssås ocg gröna ärtor
Ywons Fredagsburgare 175:-
Nötköttsburgare med peppar- och cognacsmajonnäs, stekt lök, picklad gurka, bacon, Väddö cheddarost med pommes frites och aioli
VECKANS 145:-
Fisk
Ost- och citronpanko gratinerad kapkummel med örtpuré och saffranssås
Gröna
Vegetarisk kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingon
MÅNADENS
Råbiff 175:-
Dillmajonnäs, vispad smetana med pepparot, friterad morot och picklade senapsfrön
ALLERGI, URSPRUNGSLAND PROTEIN?
Fråga personalen
I lunchen ingår salladsbuffé, nybakat bröd, kolsyrat
och stilla vatten
samt ekologiskt kaffe