Svamp, tryffelhollandaise, nötter och nygrillat bröd

Gravad gurka, rostad blomkål, krispigt bröd och torkad gräddfil

Klassisk skagenröra toppad med forellrom

Råbiff på kött från Magda gård, Karljohanscrème, syltad jordärtsskocka, friterad kapris, potatiskrisp och tryffelvinägrett 

Blandade charkuterier och ostar, grillat surdegsbröd, oliver

Potatispuré, smörstekta kantareller, rökt forellrom, gräslök och Sandefjordssås

Rostad blomkål, lagrad ost, äpplesallad och rökt gräddfil

Vår egna burgare av svensk färskmald högrev och bringa, cheddar, stekt lök, pommes frites, tryffelmajonnäs

Gräddkokt fänkål och äpple, pak choi, miso- och märgbenssmör

Råbiff på kött från Magda gård, Karljohanscrème, syltad jordärtsskocka, friterad kapris, potatiskrisp och tryffelvinägrett 

Pommes frites, primörsallad samt bearnaisesås

Tre varierande ostar. Serveras med hembakat fröknäcke och rödlöksmarmelad

Egengjord vanlijglass, rommarinerade körsbär och hasselnötter Chocolate cake

Äpplecréme med Calvados, smulpaj och äppelsorbet

Inlagd gurka, kokosgelé, krusbär marinerade i Sauternes, stekt vit choklad

Potatispuré, gräddsås och lingon

Sallad, tomat, dressing och pommes frites

Sylt och vispad grädde

Bearnaisesås, tomater och pommes frites

Potatispuré, smörstekta kantareller, rökt forellrom, gräslök och Sandefjordssås